小吃培训
四川特色手工手搓冰粉培训
新闻来源:未知 添加时间:2019-05-18 浏览次数:
 
冰粉是一道有名的传统小吃,其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树,属于四川贵州地区的夏季小吃。
冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。
作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐
 
特色手工手搓冰粉,是夏季必备项目
天气慢慢热了,冰粉正是大卖的时候
学冰粉就来成都味厨
有很多的小店也是为了节约成本用廉价的色素添加剂制作冰粉,这样对身体健康很不好
味厨都是用新配方,纯天然的冰粉仔,环保卫生


冰粉的成本核算

用1斤冰粉仔大概能做100分左右的冰粉,一斤冰粉仔的价格大概在15-22(有好一点的有差一点的)
一份冰粉的成本大概在2毛钱左右
加上冰块和电费,小料等,成本不会超过一块钱
小碗的冰粉卖价在6-8元 大碗的卖家在10-12元
可以说的相当大的利润空间

而且一般吃一碗还不过瘾,三四碗才够爽!天气越热越好卖
很多人一天要光顾冰粉摊好几次,而且还是朋友三五成群的购买,谁都不怕请客,因为一碗才几块钱。
如果摊位在学校、影院、繁华街道旁,那更是忙不过来!
自从有了冰粉仔后,冰粉的制作变的简单卫生了,做冰粉的人多起来了
 
味厨冰粉技术学习学费
单项的学习费用低至600元起,包含技术转让费、资料费、材料费等,一次收费,中途绝不会再收取任何附加费用
味厨提供学员反复练习的机会,不限制材料使用,学会为止


冰粉培训学习时间
培训时间不限制,学会位置,反复练习
一般冰粉单项目的学习时间大概在1-2天左右
 
冰粉培训方式
1、常年招生培训,节假日不休息;
2、不限制学习时间,随到随学,包学会;
3、手把手操作,现场真材实料教学,不满意一直学,直到完全掌握为止;

冰粉品种
原味冰粉
糍粑冰粉
酒酿冰粉
三鲜冰粉
芋圆冰粉
鲜果冰粉(西瓜冰粉菠萝冰粉香蕉冰粉芒果冰粉等)
玫瑰冰粉
桂花冰粉
茉莉冰粉
果味冰粉(芒果,草莓,水蜜桃等)
黑米冰粉
全家福冰粉

冰粉定价参考
红糖糍粑冰粉8元
桂花冰粉8元
茉莉冰粉8元
玫瑰冰粉8元
芒果冰粉8元
草莓冰粉8元
蓝莓冰粉8元
芋圆冰粉8元
鲜果冰粉10元
加小料2元(糍粑、山楂、葡萄干、水果、芋圆、花生碎)
 
冰粉培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何附加费用;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6、味厨承诺,学不会免费重学;
 
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